韩裔抢辣椒油商标惹怒亚裔：没敢碰瓷老干妈 ！让许多食客为之倾倒。
发布时间：2024-04-10 17:40:53来源：
4月10日，一则消息在外网亚裔区引起了轩然大波。一位海外知名的韩裔美食博主David Chang，近日宣布自己注册了“辣椒油/油泼辣子”的商标，并禁止其他品牌和博主使用这一词汇。这一举动立刻引发了海外所有食用油辣子区亚裔的不满，使得美国亚裔社区为了争夺辣椒油市场而“开战”，并逐步升级。
David Chang，这位韩裔美国人，是一名在纽约颇有名气的厨师。他的父母是韩国人，于上个世纪六十年代移民美国。他所管理的Momofuku，不仅是一家知名的餐馆，还经营着一项大型食品销售业务。其中，一种名为“Chili Crunch”的辣油产品，自2020年上市以来就广受欢迎。这种辣油包含了种子和香料的独特风味，让许多食客为之倾倒。
然而，为了占有更大的辣椒酱市场份额，Chang开始向全美的家庭食品供应商发出停售函。这一举动让许多小型辣椒酱生产商和餐馆陷入了困境。32岁的曼哈顿维尔居民Tew，是Homiah的老板，她的餐馆销售马来西亚食品，其中就包含家传食谱制作的Sambal辣椒脆（Sambal Chili Crunch）。当Michelle Tew收到那封勒令停售函时，她感到震惊和愤怒，“这感觉就像在肚子上挨了一拳。”
Tew最初以为只有她一家收到了停售函，但很快她发现，至少有五家公司也收到了类似的信函。其中，总部位于西雅图的MìLà餐馆就是其中之一。这家餐馆以中国汤包闻名，也受到了这次商标争端的影响。
然而，这场商标争端并非只针对小型餐馆和家庭食品供应商。一些大型辣椒酱品牌并未受到停售函的影响，这种“大吞小”的亚裔社区氛围令人心寒。许多人认为，Chang的行为是利用法律漏洞打压同行，追求个人利益而无视社区和谐。
值得注意的是，尽管Chang的商标争端闹得沸沸扬扬，但他似乎并未敢向一些知名的大型品牌发起挑战。比如，他并未向老干妈这样的辣椒酱巨头发出停售函。这可能是因为老干妈的品牌影响力和市场份额都太大，使得Chang不敢轻易挑战。然而，这也让许多人感到愤怒和不满，认为Chang是在欺负小型企业和亚裔餐馆，而不敢挑战真正的大品牌。
这场商标争端引发了广泛的讨论和关注。许多亚裔社区成员表示，他们感到愤怒和失望，认为Chang的行为破坏了社区的和谐氛围，损害了小型企业和餐馆的利益。一些人甚至呼吁集资支持受影响的餐馆和企业，以对抗这种不公平的商业行为。
然而，也有人持不同观点。他们认为，商标是保护企业创新和品牌形象的重要手段，Chang有权保护自己的商标权益。同时，他们也认为，市场竞争是商业活动中不可避免的一部分，小型企业和餐馆应该通过提高自身产品质量和服务水平来应对挑战。
在这场商标争端中，我们看到了商业利益与社区和谐之间的冲突和矛盾。然而，我们也应该认识到，商业活动应该在遵守法律法规的前提下进行，同时也应该尊重和保护社区成员的利益和权益。只有这样，我们才能建立一个公平、和谐、繁荣的商业环境。
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