近日，社交平台流传“草莓携带诺如病毒”“食用草莓引发‘草莓瘟’”等说法，称儿童食用后出现发烧、腹泻等症状，引发广泛关注。对此，上海、陕西等多地农业部门及疾控中心联合辟谣，国家应急广播、上海辟谣平台等官方机构也明确表示，这一言论违背农业常识，存在严重误导，草莓本身并非诺如病毒载体，感染风险与种植管理、食用习惯密切相关。

诺如病毒主要通过粪口传播，感染者接触污染物后未清洁双手直接进食是主要感染途径。草莓种植基地普遍采用现代化无土栽培技术，不使用粪肥，且农药残留检测严格。感染案例多因个人卫生疏忽，而非草莓本身携带病毒。

在农药残留与种植管理方面，草莓在定植期仅使用少量低毒农药防治病害，开花至成熟期禁用农药，以避免影响蜜蜂授粉。农业农村部门还会定期抽检，确保上市草莓符合安全标准。此外，草莓畸形多因授粉不均或环境温度波动，空心现象与品种特性、肥水管理有关，与膨大剂无关。

为科学防控诺如病毒，专家给出防护建议。正确清洗草莓的方式是流水冲洗30秒，保留果蒂避免污染果肉，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，去除表面微生物。幼儿、老人等肠胃敏感者需控制摄入量，因为草莓膳食纤维含量较高，过量食用可能引发腹泻。在诺如病毒高发期（10月至次年3月），应加强手部卫生，避免接触呕吐物等污染物，在公共场所佩戴口罩。

上海交通大学农业专家连红莉指出，现代草莓种植已实现绿色防控，消费者无需恐慌。陕西省疾控中心提醒，若食用后出现不适，应及时就医而非归咎单一食物。农业部门强调，网络不实信息损害果农利益，呼吁公众以科学态度甄别传言。

草莓作为冬季热门水果，其安全性经多重监管保障。防控诺如病毒的关键在于个人卫生习惯与规范种植流程，消费者可放心选购正规渠道产品，科学清洗后安心食用。