一、饮食调养：少酸多甘，营养均衡

1. 甘味食物补脾胃
   春季宜多食甘味食物（如大枣、山药、莲子、萝卜、荸荠），以补益脾胃之气，调和肝脾功能。避免过量酸味食物（如醋、山楂），以防肝气过旺导致烦躁、食欲不振。

2. 绿色蔬菜促代谢
   “春吃芽”是民间养生智慧，豆芽、香椿芽等芽菜富含维生素和矿物质，可促进肝脏新陈代谢。菠菜作为“营养模范生”，具有滋阴平肝、助脾运化的功效。

3. 优质蛋白护肝修复
   适量摄入瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白，尤其是鱼肉中的不饱和脂肪酸，有助于肝脏修复。同时减少油腻、辛辣食物及酒精摄入，减轻肝脏负担。

二、情绪管理：疏肝解郁，以乐养肝

中医认为“肝主疏泄”，情绪波动易伤肝。春季可通过以下方式调节情志：

1. 踏青赏花
   与亲友户外踏青，接触自然美景，刺激大脑分泌多巴胺等“快乐激素”，改善情绪状态。
2. 培养兴趣爱好
   绘画、书法等活动可通过艺术表达释放压力，书法练习还能通过运笔调息安定心神。
3. 加强社交沟通
   多与朋友交流分享，疏解负面情绪，获得情感支持。

三、专家建议：顺应节气，综合调理

唐旭东强调，春季养生需结合饮食与生活方式：

• 适量运动：散步、慢跑、太极拳等温和运动有助于气血畅通。
• 规律作息：保证充足睡眠，避免熬夜以利肝血回流。

结语
春季是养肝护肝的黄金期，通过科学饮食与情绪调节，可有效提升肝脏功能与整体健康水平。公众可参考上述建议，结合个人体质调整养生方案，迎接活力春天。