杜仲(学名EucommiaulmoidesOliver)，又名胶木，属于杜仲家族。杜仲游离氨基酸很少，含有少量蛋白质，是一种类似于大部分食物的完全蛋白质，即8种人体必需的氨基酸可以通过水解检测出来。测定了杜仲中所含的15种矿物元素，包括锌、铜、铁等微量元素和钙、磷、钾、镁等常量元素。药用杜仲，即杜仲科植物杜仲，是我国珍贵的滋补药材。其味甘，性温。具有滋补肝肾、强筋健骨、调理冲任、固经安胎的功效。可用于治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力、肝气不足引起的胎动不稳、阴囊湿痒。

一般来说，普通的家常滋补汤做起来并不太难，但最重要的是掌握好火候，以及药材增加的重量。如果太浓，味道就不好了。见巴戟-1/猪骨汤怎么做。配料:巴戟30g，杜仲30g，粉丝骨500g。原料:蜜枣3个。制作步骤:1。准备巴戟。2.备杜仲，断层如丝。3.将巴戟和杜仲洗净，并将杜仲切成小块。4.将巴戟和杜仲与蜜枣一起煮。5.将粉丝骨头剁成小块，放入锅中焯一下，去掉血水，再放入汤锅中。6.汤里的水烧开后，转小火炖两个小时。虽然需要六步，但是每一步仔细看都很简单，不用担心没进过厨房很难掌握。

杜仲，巴戟，田七可以一起做汤喝。成分:巴戟15g；杜仲15g；干红枣5克；党参15克；田七15克；蜜枣20克；500根排骨；辅料:盐适量；1.巴戟，杜仲，三七、党参浸泡一晚，清水洗净备用，2.干红枣和蜜枣可以用清水洗净。3.排骨飞水，可以去除血水杂质，让汤的味道更纯正，4.将所有材料放入锅中，加入2L冷水；5.先用大火烧开水，再用小火煨2小时，加适量盐后出锅。6.成品。